學問一事,並不以卒業為終點;學子雖已入世治事,此後自行求學之日方長。君如不自足自封,則新知無盡。-- 德勒塞

2009年10月5日星期一

为食界 :怡保美食之旅 - 1

一直以来,都很想写一些有关于美食的文章。现下总于实现了!
因为要完成报告的缘故,也乘机满足自己的食欲,总于开始动笔了!

我承认,我是一个很爱吃的家伙;问题在于,怎么吃都是吃不肥。
有点苦恼……不开心的事就甭提了!

这次为了要完成报告,我们来了一趟怡保之旅……

早上八点,从金宝乘45分钟的巴士直下怡保。
人,依旧昏昏沉沉…… 你说什么??我不知道……

我们来到的第一站:新源隆茶餐室。位于怡保旧街场。

我不是咖啡的爱好者。自认……由于很多人说这里的咖啡是顶级的咖啡。来了一趟,怎能不试一口?可是,试的人非本人也……静筠,咖啡的kaki,她说这里的咖啡不怎么样。也许吧……我也不曾喝过……宝丽,咖啡冰的拥护者,她说对面南香茶餐室的咖啡比较好,又香又刚刚好……
事实的真相,你们自行断定吧!

这茶餐室里,我最喜爱的还是这个:传统烧面包。他的面包很脆,真的有一种入口即化的口感。牛油和kaya的对比恰到好处。连我这个不爱kaya的小妹妹也竖手叫好!

午餐,我们在这间天津茶餐室解决。也是位于怡保旧街场。

很多人说这里的鸡肉沙爹很好吃,可是,我不认为怎么样……
还是马来同胞的比较有味道。
他的猪肠沙爹是比较出名,因你在其他地方是吃不到的……

要算满意的,莫过如这盘鸡丝河粉。汤的味道刚刚好,不重不淡……

我门的下午茶是在这里解决。这是位于怡保三德小学的著名糖水街。

这里的鸭脚包是经典。外表看似鸭子的脚,其实并不是。只是普通的猪肉而已。可别被名字给骗了……如果伴面包一起吃,本人觉得会比较好吃,因为uncle会淋一点酱在里头,味道更佳!

晚餐,我们就在这间安记解决。位于怡保街场,忘了街名是什么……同一条街还有老黄的……

特意点了一盘芽菜,只是想跟她们炫耀,怡保的芽菜是多么的美味可口。
结果……还好啦……没有多大的失望,只是吃剩最后的那几口真的吃不下去了。太咸了啦!感觉像是酱油是免费任倒的……

有了芽菜,不能没有白鸡…… =.=
不懂是谁发明出来的食法。
还算不错的一碟,只是……鸡肉,总觉得不怎么样……

最后,夜宵在这儿解决。位于怡保旧街场的新元华饮食阁。

这里著名雪花啤酒,且已申请了专利。好厉害哦!
这个真的是非常的特别。
侍应把一瓶冷冻的啤酒倒进一杯已冷藏了的酒杯里。霎时间,整杯酒都呈白色,就像雪花一样。真的很美,很浪漫……
入口的口感冰冰凉凉的,感觉像在喝着ice-blended啤酒/啤酒冰沙。看啤酒里头,还真的是有碎冰……真的很神奇!超爱这种感觉!
平时喝酒总觉得酒带有一种苦味,这下子,什么苦味都不见了的。
值得一试的雪花啤酒!赞!

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